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#BodegaPalacioDeNevares

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    PALACIO DE NEVARES 2020
    50% ALBARÍN – 40% RIESLING – 10% GEWÜRZTRAMINER
    Una mezcla perfecta de las tres variedades que actualmente se cultivan en nuestro viñedo y que cada año variamos atendiendo a las características de cada variedad y que consideramos las mas adecuadas para nuestro vino de referencia.

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    PALACIO DE NEVARES GEWÜRZTRAMINER
    100% GEWÜRZTRAMINER
    Variedad procedente del Alto Adigio, en el noreste de Italia. Poco extendida por el mundo, se
    concentra fundamentalmente en Alsacia y Moldavia debido a las dificultades de su cultivo y
    elaboración y a la gran personalidad e intensidad de sus aromas.

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    PALACIO DE NEVARES RIESLING
    100% RIESLING
    Elaborado exclusivamente con la variedad Riesling, variedad procedente del valle alemán del Rhin, no es fácil de cultivar pero cuando encuentra sus condiciones de clima y suelo el resultado es excelente al estar bien adaptada a climas templados y con menos horas de sol.

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    PROXIMAMENTE (aún no disponible)

    SELECCIÓN ESPECIAL 2020
    100% ALBARÍN
    Buscando mayor complejidad se ha elaborado este vino especial y de producción limitada. Al finalizar la fermentación alcohólica en depósito el vino tiene una crianza en barrica de roble francés durante siete meses antes de su embotellado.

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    PALACIO DE NEVARES ALBARÍN
    100% ALBARÍN
    Elaborado exclusivamente con la variedad autóctona Albarin, mayoritaria en nuestro viñedo. Es conocida en Galicia como Branco Lexítimo en la zona de Betanzos, y en Francia es la Savagnin Blanc.

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